Вторая по счету слепая дегустация осетровой икры прошла в CAVIAR RUSIA MOSCOW 14 августа 2019г.
Целью дегустации было продемонстрировать многообразие и неоднородность икорного рынка в России. В дегустации приняли участие представители отделов закупок крупнейших торговых сетей класса Премиум, рестораторы и шеф-повары, гастрономические эксперты, редакторы профессиональных СМИ и сервисов.
