Ваше окно браузера слишком маленькое

Пресса о нас

Проект "CAVIAR RUSSIA" был создан в 2014 году экспертами российского икорного бизнеса при участии Союза Осетроводов, ответственных производителей продукции из осетровых пород рыб и неравнодушных людей, для которых черная икра не просто деликатес, а культурный феномен.

 

ФЕСТИВАЛЬ GINZA TO EAT

9 March 2018
Ginza Project представляет серию дружественных ужинов, где молодые и талантливые шеф-повара самых именитых ресторанов объединятся для гастрономического экспириенса. С 8 марта по 11 мая в ресторанах «Мари Vanna», «Пряности & Радости» на Белинского, «Мансарда», «Пряности & Радости» на Посадской, Food Park, Katyusha, «Гастрономика», «Корюшка», SunDay Ginza, Capuletti пройдет серия ужинов в четыре руки, на которых приглашенные шеф-повара продемонстрируют свои кулинарные навыки, приготовят одно из блюд прямо на ваших глазах и поделятся с гостями секретами гастрономии. В фестивале примут участие лучшие повара Ginza Project: Роман Васильев, Айк Вейшторт, Дмитрий Богачев, Владимир Щепилов, Стас Быков, Егор Курдицкий, которые выступят в паре с приглашенными шефами — Александром Жеребцовым (Greneta), Рашидом Рахмановым (Пермь), Александром Коломаром (Эстония), Станиславом Левохо («Банщики»), Валерио Андрисани (Percorso), Денисом Синицыным (Caviar Bar), Руслан Закиров (Квартира Кости Кройца), Светланой Паршиной («Сыроварня») и Сергеем Фокиным (Four Hands). Завершающей частью 11 мая станет afterparty в ресторане SunDay Ginza с самыми модными DJs, кулинарными мастер-классами от шефов и, конечно же, подарками.