16 октября в CAVIAR RUSSIA MOSCOW прошел ужин, исполненный шеф-поваром Икорного бара Сергеем Громовым.
Ужин состоял из пяти роскошных подач. В основе каждого блюда - икра семейства осетровых торговой марки «Астраханская Икра Дикий Осетр».
Заливное из бульона трех видов рыб с икрой стерляди
Хе из осетра с икрой белуги
Каннеллони камчатским крабом и икрой осетра
Осетр с трюфельным соусом, фисташковой крошкой и икрой осетра
Канноли с муссом из белого шоколада и икрой стерляди
Надеемся, этот ужин многократно обогатил представления гостей о «той самой» астраханской икре, навсегда оставив в памяти особенный, присущий только ей, вкус и аромат!
