28 мая
ГДЕ ЕСТЬ УСТРИЦЫ В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ
Специализированный гастрономический ресурс "Ресторанный рейтинг" опубликовал обзор "Где есть устрицы в Петербурге: рестораны с профессиональным отношением к устрицам".
Икорный бар CAVIAR RUSSIA вошел в список ресторанов, рекомендованных Restorating.ru!
От редакции: "Устрицы сейчас водятся в меню многих ресторанов. Мы собрали только тех, кто этими моллюсками увлечен профессионально: холит и лелеет, содержит в аквариуме. А еще не боится сочетать устрицы со смелыми топпингами или миксовать с ними алкогольные шоты - такие эксперименты мы именуем нью-вейв."
Рекомендуем прочитать обзор по
ссылке.
