Ваше окно браузера слишком маленькое

Новости
и анонсы событий
проекта
caviar russia

31 марта
Шеф-сет от Дмитрия Шинкаренко

Икорный бар CAVIAR RUSSIA представляет серию шеф-сетов с черной икрой от лучших шеф-поваров России и мира.

Шеф-сет от Дмитрия Шинкаренко (Апрель 2022г.)
1. Татаки из говядины с чёрной икрой
2. Вареники из шампанского с чёрной икрой и яблочным муссом
3. Десерт из авокадо с чёрной икрой
Стоимость шеф-сета – 3900 руб.

Дмитрий Шинкаренко - в 2017 году принимал участие в открытии Икорного бара CAVIAR RUSSIA в Санкт-Петербурге.

Еще во время обучения по специальности он работал под руководством топовых шефов: Сержа Фери («Введенский»), Игоря Гришечкина («СоСоСо») и Александра Бельковича («Белка»). После окончания института Дмитрий отлично проявил себя в знаковых проектах Novikov Group («Сыроварня» и «Nama»). В 2021 году Дмитрий вернулся в CAVIAR RUSSIA уже в качестве шеф- повара
Шеф-сет от Дмитрия Шинкаренко