1-2 марта 2018 года в г. Казань Союз осетроводов при поддержке Федерального агентства по рыболовству проводит IV научно-практическую конференцию «Российское осетроводство».
В рамках мероприятия состоится обсуждение вопросов развития государственных и региональных программ отрасли, охраны естественных популяций и воспроизводства осетровых видов рыб, современных методов получения специализированных рыбных кормов и технологий кормления, обеспечения качества и безопасности продукции.
Важной задачей Союза осетроводов является миссия разъяснения производителям, переработчикам, поставщикам и, в конечном счете – потребителям – правовых и иных аспектов легального и нелегального оборота осетровых и продукции из них. Это должно значительно сократить объемы поступающей на рынок браконьерской и контрафактной продукции и уберечь от истребления осетровых, подвергающихся безжалостному уничтожению в дикой природе.
Союз осетроводов является добровольным некоммерческим объединением партнеров и единомышленников, созданным с целью защиты профессиональных и экономических интересов предпринимателей-осетроводов, занятых в сфере малого и среднего бизнеса, обеспечения условий более эффективного функционирования и развития субъектов аквакультуры Российской Федерации.
Союз осетроводов ставит своей основной целью удовлетворение потребностей населения в продукции товарного осетроводства за счет собственного производства, сокращения импортных поставок, обеспечения населения высококачественной отечественной продукцией.